Trufas de Chocolate con Cafe

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    Trufas de Chocolate con Cafe


    15/03/2013

    Aquí te dejamos esta singular receta de Trufas de Chocolate con Cafe, una receta con la que podrá demostrar sus dotes culinarias con familiares y amigos en numerosos eventos.

    En este video que te mostramos vas a aprender a saborear más la vida al mismo tiempo que aprendes nuevas recetas.

    Ingredientes Trufas de Chocolate con Cafe:

    - 125 gr de chococate
    - 100gr de chocolate con leche
    - 100ml de nata líquida
    - 50gr de mantequilla
    - 1 cucharilla de café instantáneo
    - 2 cucharadas de cacao en polvo
    - 2 cucharadas de azucar glass


    Preparación:

    Lo primero que haremos será derretir los dos tipos de chcolate. Después apartamos del fuego y agregamos la nata, removemos muy bien hasta que quede como una crema, y reservamos.

    Mientras tanto se ablanda la mantequilla en un cuenco, y la mezclamos con el café, una vez que quede cremoso lo añadimos a la otra mezcla; juntandolo todo muy bien.

    Dejamos enfríar esta pasta unas horas, y cuando esté mas fria, empezamos a coger trozos de masa y hacer pequeñas bolas, que cubriremos con azucar glas y cacao en polvo.

    Y ya tenemos esta fabulosas Trufas de Chocolate con Cafe.